Acaipalmen, zu deutsch Kohlpalmen wachsen im Mündungsgebiet des Amazonas. Verwertet werden die Herzen der Palme (dafür muss die Palme jedoch gefällt werden) und deren 1 - 1.5 cm großen Früchte, die Acaibeeren. Der aus den Acaibeeren gewonne Acaisaft (vinho) gehört schon seit langem zur [...]

In Deutschland besteht bei etwa 60 Prozent der Menschen Übergewicht. Davon haben 17 Prozent einen Body Mass Index (BMI) von mehr als 30, der als adipös also krankhaft übergewichtig gilt. Falsche Lebensweise, Bewegungsmangel, erbliche Faktoren, ungesunde Ernährung oder psychische Labilität (Essen [...]

Viele von Ihnen werden das kennen: Sie fassen den Entschluss oder einen guten Vorsatz, sich gesünder zu ernähren, die nächste Diät diesmal wirklich durchzuhalten, sich mehr zu bewegen usw. Aber nach einiger Zeit merken sie, dass sich die alten Verhaltensmuster aufs neue einschleichen. Sie essen [...]

Übergewicht ist nicht gleich Übergewicht. Forschungen haben ergeben, dass Fett am bauch sehr viel gefährlicher hinsichtlich Herz-Kreislauferkrankungen und Diabetes ist als Fett an Oberschenkeln, Hüften und Po. Der Apfeltyp: Fett am Bauch "Bierbauch" Beim sogenanten Apfeltyp finden sich [...]

Viele Leute beginnen eine Diät um sich wohler und besser in der eigenen Haut zu fühlen. Doch mehr als die Hälfte davon scheitern aufgrund mangelnder Motivation und Disziplin. Bilder von früher aus "dünneren" Zeiten sind oft ein guter Anreiz um eine Diät durchzuhalten, aber oftmals [...]