Aus eigener Erfahrung wissen viele Übersichtige, dass Zucker süchtig machen kann. Wissenschaftler haben jetzt in einer Studie mit Ratten versucht herauszufinden weshalb Zucker süchtig macht.

Gibt es wirklich eine Zuckersucht?

Ratten wurden über einen längeren Zeitraum mit hochkonzentriertem Zuckerwasser gefüttert. Als dann die Dosis des Zuckerwassers plötzlich reduziert wurde, entwicklelten die zuckersüchtigen Ratten Symptome eines Opiumentzugs: Depressionen, Unruhe, Angst, Zittern.Wenn man plötzlich viel Zucker isst, werden vom Gehirn körpereigene Opiate freigesetzt. Nimmt man keinen Zucker mehr zu mich entwickelt man einen Entzug. Daher kannman durchaus von einer Zuckersucht sprechen.

Was hilft bei Zuckersucht?

Die gute Nachrict ist, wenn man längere Zeit keinen ZUcker isst, lässt der Heißhunger nach Zucker und damit auch die Zuckersucht wieder nach. Am besten man hat einfach keine Süßigkeiten im Haus. Wenn man Zucker und Süßigkeiten längere Zeit meidet kommen einem Süßigkeiten hinterher viel zu süß vor: die Zuckersucht ist überwunden.

Magenbypass gegen Zuckersucht

Bei ausgeprägten Süßessern, die es nicht schaffen Ihre ZUckersucht zu überwinden wird manchmal eine Operation durchgeführt. Bei diesem Magenbypass wird ein Teil des Magens entfernt und der restliche Magen an den Darm angeschlossen. Menschen mit Magenbypass regieren sofort mit Übelkeit, Erbrechen und Durchfällen auf größere Zuckermengen. Somit wird der ZUckersüchtige zum Entzug gezwungen. Auch berichten viele Zuckersüchtige, dass nach einer Magenbypass Operation der Heißhunger auf Zucker nachgelassen hat.Ein Magenbypass wird aber nur bei extrem übergewichtigen Patienten durchgeführt, die es nicht schaffen, ihre Zuckersucht unter Kontrolle zu bringen.